週１は絶対で、多ければ週に4回は食べるほどのラーメン好きである私が、「東京」「神奈川」で好きなラーメン店をランキング形式で紹介していきます。
発表するにあたり、補足情報を記載しておきます。
その①：神奈川在住なので、神奈川率高め
その②：好きな味１位は煮干し、2位に醤油
その③：世間の評価は無視したランキング
Contents
第10位：G麺７（上大岡駅）
第１０位は「G麺７」。
神奈川県内で幾つもグループ店を経営していることでも有名です。
私は「G麺7-01」以外は制覇していますが、「G麺７」が一番好きです。
オススメメニューは【追い鰹醤油】ですね。
普通の醤油ラーメンとは違い、ザルに入った鰹を使って出汁を調節できる斬新なアイディアが面白いです。
そのままでも完成度の高い鶏系の醤油ラーメンを、味変しながら食べる楽しさが最高！
サイドメニューから絶対に頼んでほしいのが【しょうがダレチャーシュー丼】です。
ご飯類のサイドメニューなら、今まで食べたラーメン屋で全国一の美味さを誇っていると思っています。
第9位：拉麺一匠DEAD or ALIVE（淵野辺駅）
第９位は「拉麺一匠DEAD or ALIVE」。
こちらのお店は激辛料理でテレビに取り上げられることがあるので、激辛マニアからの注目を浴びがちですが、私がオススメしたいのは煮干しラーメンです。
激辛と二刀流でやっているとは思えない完成度の煮干しラーメンは、注射器がついており、魚油を追加することによって煮干し感を上乗せすることが可能となります。
パツパツした食感の麺で、エグミと苦味もそこそこ強めなので、煮干し好きなら満足すること間違いなし。
第8位：煮干鰮らーめん 圓（八王子駅）
第８位は「煮干鰮らーめん 圓」。
八王子の実力店として確立した人気を誇っているお店ですが、美味しさの割に行列が少ないのは嬉しいポイントです。
淡麗系の煮干しらーめん完成形といっても過言ではないらーめんは、エグミや苦味が一切なく、クリアな味わいとなっています。
スープと麺の完成度に注目しがちですが、トッピングのクオリティも高いので、特製トッピングは絶対にした方が良いですよ！
第7位：中華そば高野（大口駅）
第７位は「中華そば高野」。
横浜線の大口駅に出店後すぐに、人気店となった実力店です。
中華そば高野は１０人以上の待機列は珍しい光景ではなく、ご飯時に行くなら並ぶのを覚悟して行きましょう。
月に１回以上訪問している私の感覚としては、昼時の方が混んでおり、夜の19時半以降は空いてきている印象があります。（あくまで感覚）
メインメニューは「ラーメン」「つけ麺」の2種類から選べます。
「鶏系の旨味を引き出したラーメン」、「昆布水に浸した麺を鶏系のスープにつけて食べるつけ麺」はどちらもレベルが高いので、どっちを食べても後悔することはありません。
第6位：丿貫（関内駅）
第６位は「丿貫」。
弘明寺、横浜駅にも出店されていますね。
福富町が本店なので、福富町に行く機会があれば是非本店に訪問してみてください。
福富町本店は以下の駅からのアクセスが便利
・関内駅
・日ノ出町駅
・桜木町駅
昼はラーメン専門店、夜は日本酒と１品料理、締めにラーメンを提供しているお店です。
昼営業の時は出来ませんが、ラーメン屋としては珍しく予約可能なお店となっているので、夜行く場合は予約をしてから行くようにしましょう。
濃厚な煮干しラーメンをメインに、日替わりでカニだったりエビだったりと色々なメニューを提供しています。
第5位：Sagamihara欅（小田急相模原駅）
第５位は「Sagamihara欅」。
こんなに美味い味噌ラーメンがあったのかと感動しました。
店内はラーメン屋というより、ちょっとした料亭みたいな雰囲気があります。
味噌らーめんで有名なお店「すみれ」と比較すると、甘めの仕上がりで濃厚な味噌味が美味しいです。
綺麗な黄金色の見た目にアジサイをイメージしたトッピングが映えます。
第4位：麺や七彩（八丁堀駅）
第４位は「麺や七彩」。
濃厚な煮干しと喜多方ラーメンという驚きのコラボを提供しているお店です。
１４時頃に訪問したのに、１０人以上の待機列が出来ている人気店なので、並ぶのは覚悟で行きましょう。
麺や七彩の最大の特徴は「麺」です。注文を受けてから麺を店内で打っていることから、麺へのこだわりが相当高いことが伺えます。
麺の美味さを引き立てるように、煮干しを感じつつも苦味が多くない絶妙なバランスのスープも絶品です。
第3位：維新商店（横浜駅）
３位は「維新商店」。
横浜駅から多少離れた場所にありますが、歩いて向かう価値はあります。
チャーシューやワンタン、味玉などのトッピングは総じてクオリティが高いので、「特中華そば」がオススメです。
スープは背脂が程よく浮いており、キレのある醤油ベースの味と背脂の甘みがマッチして、バランスの良い美味しさとなっています。
太めの平打ち縮れ麺がスープによく絡むので、麺とスープの相性は抜群です。
第2位：いぶし銀（町田駅）
2位は「いぶし銀」
いぶし銀は色々な種類のラーメンを提供しているお店で、中でもオススメなのは「ジャパン（煮干し醤油）」です。
鶏の旨味が出ている醤油味に煮干しのアクセントがしっかりと効いているタイプのスープで、動物系と魚介系のバランスが良く、醤油好き＆煮干し好きどちらでも満足すること間違いありません。
行列が出来ていたことはありませんが、満席間際か１人か２人待っていることは良くあるので、多少待つのは覚悟しましょう。
第1位：麺尊RAGE(西荻窪駅）
１位は「麺尊RAGE」。
今まで食べなかった事を後悔するレベルに美味しいです。
ただし！メチャクチャ並びます。私が訪問したときは45分待つことになりました。
軍鶏そばが人気のようですが、私がオススメしたいのは「煮干しそば」です。
あえて雑味を出しているというスープは、程よい煮干し特有の苦味があるけど綺麗な味になりすぎておらず、しつこさを全く感じません。
「え？これって食べて大丈夫なの？」というレベルの鶏チャーシューの美味しさにも驚愕せざるを得ません。
１時間以上待つとしても、もう一度訪問したいくらい美味しいので是非訪問してみてください。
超個人的好きなラーメン屋：まとめ
超個人的に好きなラーメン屋TOP１０を紹介しました。
第10位：G麺７
第9位：拉麺一匠DEAD or ALIVE
第8位：煮干鰮らーめん 圓
第7位：中華そば高野
第6位：丿貫
第5位：Sagamihara欅
第4位：麺や七彩
第3位：維新商店
第2位：いぶし銀
第1位：麺尊RAGE
基本的には行動範囲が神奈川県寄りなので、都内に弱いのが情けないですね。
都内にはまだまだ行きたいお店が大量にあるので、色々訪問したいと思います。
