ラーメン

【唐桃軒】絶品チャーシューが関内のラーメン横丁に出現!【セルテ】

週末に関内で飲み会があり、〆にラーメンという流れになりました。

ラーメン屋を探したところ、JR関内駅前にあるセルテの6Fに ラーメン横丁 という場所が出来たと知りました。

ラーメン横丁公式ホームページ

ラーメン横丁にはラーメン屋が4軒と立ち飲み屋が一軒ありますが、外観と直感で【唐桃軒】を選択。

入店~注文

 

先客は1名でした。

ちなみに私が訪問したのは20時頃です。

醤油ラーメンが650円に対し、醤油チャーシューメンが1,000円とチャーシューメンは強気な値段設定です。

券売機の横を見ると、チャーシューが売られています。

ざっと見たところ700gから800g程度のものが売られており、値段は3000円から4000円程度でした。

チャーシュー単体で売っているということはチャーシューが売りなのだろう!と判断して、醤油チャーシューメンを注文しました。

 

実食

卓上調味料はオーソドックスな物が並んでいます。

席についてから約5分で、チャーシューメンが出てきました。早いですね。

麺は細麺ストレートで、王道の中華麺といった感じです。

スープも王道の中華そばといった感じ。

麺とスープだけの評価だと、 王道を貫く昔ながらの中華そば という感じです。

チャーシューメンには分厚いチャーシューが三枚乗っています。

チャーシューメンにして良かったです。チャーシューが素晴らしい。

分厚いので食べ応えがありますが、柔らかく、噛む度に旨みが口に広がります。

 

まとめ

 

唐桃軒に初来店した際は、 チャーシューメン を頼むべきです!

麺とスープだけだと【昔ながらの中華そば】から抜け出せないですが、チャーシューが加わったことにより、一気に個性が出てきます。

余裕があればチャーシューのお土産も買って帰りたいくらいでしたね…

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