栃木県でクオリティの高いトムヤムラーメンが食べれるなんて
なんでも絶品トムヤムラーメンが食べれると栃木県出身の嫁が言っていたので、栃木県宇都宮市東谷町にあるラーメン屋「あたりや」さんに行ってきました。
休日や飯時は混むので早めに行くなど時間をずらすことを推奨します。
メニューは
「通常の醤油、塩ラーメンは勿論のこと、トムヤムラーメンやトムカーラーメン、四川ラーメン、混ぜそば」
と豊富です。選ぶのに悩みますね！
それでも私は当初の目的であるトムヤムラーメンに即決しました。
トムヤムラーメンにも「海老、豚、鶏」の三種類ありますが、私は海老が大好きなので海老にしました。
具材は海老のみとシンプルです。
パクチーは別皿で運ばれてくるので好みで調整できます。
麺は太麺のストレート麺で、もっちもちです。喉越しも良い！
トムヤムラーメンに太麺ストレートがこんなに合うとは思いませんでした。
スープはトムヤムラーメンと言えば辛いというイメージがありましたが、ほとんど辛くないです。辛いのが苦手な人でも大丈夫なレベルです。
私は辛いのが好きなので店員さんに調味料のお願いをすることに。
無料で「タイの生唐辛子、ナンプラー、レモン果汁」が貰えます。
このタイの生唐辛子ですが、店員さんの説明によると日本の唐辛子より20倍辛いとのこと。
辛いのは好きですがスプーン半分ぐらい入れて様子見としようとおもったらそれだけでかなり辛くなりました。
調子にのってドバドバ入れると後悔するので注意です。
辛くして、更にナンプラーとレモン果汁で自分好みの味に出来ました。
非常に美味しいです。
このトムヤムラーメンはデフォルトでも勿論美味しいですが、調整することにより更に美味しくなります。
ラーメンの他に餃子も注文しました。
この餃子は持ち帰りも可能です
まず驚いたのは「でかい！」。一般的な餃子の1.5倍はあるんじゃないでしょうか？
あと小籠包のように中に肉汁たっぷりで味がついているので調味料無しでも美味しいです。
流石宇都宮市。流石あたりやさん。ラーメンだけじゃ終わらない。
まとめ
「あたりや」さんはトムヤムラーメンじゃなく餃子も美味しいです。
また、地元民の嫁によると醤油ラーメンも美味しいし混ぜそばも美味しいし、外れメニューなんてない！らしいです。
素晴らしいです。それなら次回訪問時は別メニューを食べてみたいと思います。(でもトムヤムラーメンもう一度食べたい
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