ラーメン

「ウミガメ食堂」センター南の絶品中華!看板メニューのワンタン麺がオススメ!

センター南に絶品中華が!

センター南から約徒歩6分に絶品中華料理が食べれるお店がある!と聞いたので訪問しました。

 

関連ランキング:中華料理 | センター南駅

 

アクセス

 

お店の場所は、看板が出てるので分かりやすいです。

 

 

看板が見えたら、階段を下ればお店です!

 

席について

 

カウンター席が8席で、テーブル席が24席あります。

二人で訪問しましたがテーブル席に案内されたので、二人でもテーブル席優先で埋めていくようにしているのでしょう。

店外にもテーブル席がありました。希望すればそちらにいけるようです。

子供が騒いでしまい、店内では気を使って食事をしにくい家族が使っていた印象です。

 

注文~食事

店に入った際に、先に入っているお客さんが何食べてるのか見ましたが、参考にならないくらいバラバラでした。笑

 ラーメン食べてる人もいれば、唐揚げや酢豚、シュウマイ等の一品料理だったりチャーハンだったり… 

悩んだので私は看板に記載のあったワンタン麺を注文!あとチャーハンも頼みました。

盛り付けが綺麗ですね。ネギが全体を彩っています。

綺麗ですが、淵の赤いチャーシュー、全体にネギ、枕木タイプのしなちく、肉感強めのワンタンと個性的な具材がゴロゴロしていて、よくまとめたなという印象。

 

 

麺は想像を越える細さでした。ラーメンの麺というよりは素麺の麺に近い。

細いながらに角がたったコシのある麺で、こだわりを感じます。スープにもマッチしているので好印象です。

 

スープは鶏ガラスープで、やや生姜のような風味を感じました。いわゆる町中華の中華そばのようにあっさりとした醤油味です。

このままワンタンスープとしてでも美味しいんじゃないか?と思う完成度です。

 

 

こちらがチャーハンです。

一人でワンタン麺とチャーハンは食べきれない量がきます。(両方一人前

特にお願いしていないのですが、チャーハン用の取り皿を二枚もらえました。配慮が素敵です。

具だくさんでチャーシューもゴロゴロ入っています。

味は濃いめで美味しいです。

数人で訪問した場合は、是非シェアして食べて欲しいですね。

 

まとめ

 

他では見れない個性的なワンタン麺でした。個性的ながらも全体のバランスが整っており非常に完成度が高い。

ですが、素麺を感じてしまう麺に対して抵抗を持つ人もいそうです。

今自分のお腹はラーメンしか受け付けない!

という人の欲求は満たしにくいでしょう。

ですが、食べて損はない出来なのは間違いありません。

 

 

 

こちらの記事もおすすめ!